嚴選花蓮高山芥菜製成,經傳統工法醃製,保留榨菜的清脆與層次風味,呈現最純粹的在地美味,來自花蓮好山好水的傳承滋味。無論是配稀飯、炒肉絲、夾饅頭或當作下酒小菜,都令人一口接一口,回味無窮。
‘’讓平凡的餐桌不僅能吃出美味,更能吃出生活的豐富與深度。’’
料理建議
- 榨菜肉絲麵:
- 用榨菜、肉絲和麵條,加入蒜末和醬油,混合至香氣四溢,口感豐富。
- 榨菜蛋炒飯:
- 將榨菜切碎,與雞蛋、米飯和蔬菜一起翻炒,加入適量的醬油和胡椒粉,讓炒飯更加美味。
- 榨菜拌豆腐:
- 將榨菜與豆腐、香菜、蒜末混合,淋上香油和醬油,簡單又美味的涼菜。
- 榨菜餡餅/水餃:
- 將榨菜與豬肉或牛肉混合,作為餡料包入餅皮中,煎至金黃酥脆,外酥內嫩。
- 榨菜沙拉:
- 將榨菜與新鮮的蔬菜如黃瓜、番茄混合,加入醋和橄欖油,製作成清爽的沙拉。
這些料理不僅能充分發揮榨菜的風味,還能為您的餐桌增添多樣性!
重量:220公克(大瓶450公克,小瓶220公克)
全素可食用
開瓶後需冷藏